Mi chiamo Monica, nata in Olanda, cresciuta in Portogallo e trasferita in Italia da ventisei anni. Abito fuori Brescia, in una casetta circondata di campi e boschi, proprio per assecondare il mio forte legame con Madre Terra.

Ho ideato erbe in dispensa come un invito a riconnetterci con Madre Natura nella maniera più semplice: prendendoci cura di noi, con ciò che offre.

Un viaggio nel magico mondo delle erbe spontanee, dei fiori, degli alberi e dei frutti, imparando a conoscerle, a raccoglierle e a trasformarle in ricette buone per la nostra salute e bellezza.