oxalis acetosella, agrette, melagra, erba brusca, lambrusca, pentecoste, trifoglio acetoso
descrizione:
pianticella dotata di rizoma da cui vengono emesse delle foglioline trilobate munite di lungo picciolo che ricordano il trifoglio. I fiori, formati da 5 petali hanno colore bianco o rosa, con striature più o meno intense. La fioritura avviene in primavera. La pianta raggiunge un’altezza di 15 cm circa.
habitat:
ama i luoghi ombrosi e si rinviene allo stato spontaneo sia in pianura che in montagna, nei boschi umidi di conifere e latifoglie.
raccolta:
si utilizza la pianta fresca raccogliendone le radici e le foglie ancora tenere.
La pianta essiccata perde le sue proprietà.
proprietà:
ricca di acido ossalico, vitamina C, mucillagine
utilizzo:
dissetante, diuretica, depurativa, decongestionante, utilizzata anche per problemi gastrici e intestinali. Trova impiego nella preparazione di insalate primaverili rinfrescanti, nella cura di dermatosi e ascessi nel caso di piccole ulcere dell’apparato orale e ancora come febbrifugo. L’assunzione dell’infuso aiuta a mantenere la pelle giovane ed elastica.
avvertenze:
controindicata per quanti soffrono di disturbi e malattie renali, artriti, litiasi e gotta. Rispettare scrupolosamente le dosi.
proprietà magiche:
pianta associata alla gioia.
In prossimità di temporali, le foglie dell’acetosella si rialzano preannunciando al contadino le intemperie.
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